花と精進料理復習
盆の拭き方。
塗りの食器の扱い方。
漬物の大皿に盛る枚数は、きちんと人数分を考えて盛る。とか出すタイミングなどもあったりして。。。
おかわりの茶碗の受け方、渡し方。
体で覚えないと頭だけだとすぐ忘れてしまうわ。。。
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- 奈良
～龢【和】を尊ぶ心を育み、世界へ繋げる～
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花と精進料理復習
盆の拭き方。
塗りの食器の扱い方。
漬物の大皿に盛る枚数は、きちんと人数分を考えて盛る。とか出すタイミングなどもあったりして。。。
おかわりの茶碗の受け方、渡し方。
体で覚えないと頭だけだとすぐ忘れてしまうわ。。。
