~龢【和】を尊ぶ心を育み、世界へ繋げる~
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雨水の頃と新しい学び

二十四節気の(雨水) 寒さが残りつつも、雲がもたらす雪の代わりに雨になり、基礎となる土壌を潤し全ての息吹の元となる時期。 まだまだ寒い日は続いていますが、何となく春の足音を感じる日差しを感じ、わくわくしてくる時期でもあり …

年明け初めての礼法

本日は久しぶりに花びら餅です。 白みその餡に甘く炊いたごぼう。。。 これを口にする度に、年の始まりを感じます。   お昼ごはんの準備に取り掛かり 幕ノ内弁当を完成させました。 新春を伊勢神宮の御神酒でお祝いしま …

たしなみサークルの子ども作法教室 第一回 ことはじめ 睦月

始まりました。子どもサークル。 公民館の皆さんのご協力の下、私たちの思いと皆さんの思いが重なった結果。 新たな動きとなりました。 茶道を中心に、お花、お香、煎茶、掃除、設い、おばあちゃんの智慧、英語、他沢山、いろんなこと …

変わらないもの

今年のたしなみ教室も無事に一年の締めくくりを終え、 ゆっくりとした暖かい時間を過ごすことが出来ました。 最近、師匠の口から他の代表的な流派の動きを開設して頂きながら、あえて理由があってそうするというお話も踏まえてお点前を …

生落花生

生落花生 生の落花生を頂いので、ロ―ストしてみました フライパンでじっくり炒りました 香ばしくてカリカリ… やめられない止まらない 美味し~い✨  

炉開き(ろびらき)と初冬を感じる設え

霜月になり、風炉から炉へ変わる季節になりました。 炉開きと共に、中国からの風習で無病息災を願い食す”亥の子餅”を頂きたかったのですが、かなり日がずれてしまったので、 新米の餅と小豆を使った善哉で頂く事にしました。 今回は …

砂漠の野菜

砂漠の野菜アイスプラント 初めて見たアイスプラント…買ってみました。 キラキラした水晶のような粒 プチプチした食感 ほのかな塩味 白菜と柿と一緒に酢の物で頂きました とっても美味し―― メタボ対策野菜としても注目中‼ 是 …

渋柿エキス

渋柿エキス 友人からもらった渋柿エキス 渋柿と消毒用アルコールで作られたものです 渋柿のタンニンがノロウィルス撃退に効果大だそうです! 調理器具や用具の噴霧 ドアノブやテ―ブルの消毒 トイレの消毒 などに使わせてもらいま …

こんな時だからこそ必要な事

地震が起こると、本当に色んな面でとても大変になる。 生きるために必要な衣食住、、、 水にしても、水道が止まり真水を手に入れる手段がないと、不自由を余儀なくされます。。。 泥水をろ過して飲める方法を昔からの方法を知っている …

手作りの干し柿

今年も干し柿作りました 干すと栄養素が3・4倍に増えるって… すごい~‼ そろそろ食べれそう? 次回のお稽古に持っていこ―!  

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